Kış mevsimiyle birlikte artan üst solunum yolu enfeksiyonlarına dikkat çeken uzmanlar, kış çaylarının bilinçsiz tüketiminin karaciğer sağlığını olumsuz etkileyebileceği konusunda uyarıyor. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Ana Bilim Dalı'ndan Prof. Dr. Alper Şener, özellikle Aflatoksin ve Mikotoksin taramasından geçmemiş kış çaylarının sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirtiyor. Sağlıklı bir kış geçirmek için güvenilir kış çayları tercih edilmesi ve bilinçli tüketim önem arz ediyor.
Prof. Dr. Alper Şener, kış aylarında solunum yolu viral enfeksiyonlarının başlamasıyla birlikte kış çayı mevsiminin de başladığını belirtti. Ancak, kış çaylarının bilinçsiz ve fazla tüketilmesinin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı.
Özellikle fazla tüketilen kış çaylarının karaciğer sağlığını olumsuz etkileyebileceğini ifade eden Prof. Dr. Şener, karaciğer yetmezliği, karaciğer zehirlenmesi ve hatta organ nakline kadar varabilen sorunlara neden olabileceğini söyledi.
Prof. Dr. Şener, kış çaylarının içeriğindeki maddelerin, özellikle Aflatoksin ve Mikotoksin taramasından geçmiş olmasının önemine vurgu yaptı. Paketli, patentli ürünlerin tercih edilmesini öneren Şener, aktarlardan alınan ürünlerde bu tür taramaların rutin olarak yapılmadığına dikkat çekti.
Uzmanlar, güvenilir kış çayları arasında ıhlamur ve kuşburnu gibi yaygın kullanılan çayları öne çıkardı. Ancak, bu çayların da Aflatoksin ve Mikotoksin taramasından geçmiş olmasına dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.
Ada çayının östrojen içeriği nedeniyle özellikle erkek bireylerde aşırı tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirten Prof. Dr. Şener, sağlıklı bir kış dönemi geçirmek için bilinçli ve kontrollü kış çayı tüketimi önerisinde bulundu.
(İHA)
