Bu Yazın Serinleyeceği Muhteşem Lezzet: Ev Yapımı Buzlu Latte Tarifi
Serinlemek için kahve mi arıyorsunuz? Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak, yapımı da oldukça kolay bir tarifimiz var: Buzlu Latte! Hem lezzetli hem de pratik olan bu tarifi denemeden önce, size buzlu latteden bahsedelim ve evde nasıl yapabileceğinizi adım adım gösterelim.
Evde kolayca yapabileceğiniz buzlu latte tarifiyle, sıcak yaz
günlerinde serinlemenin keyfini çıkarabilirsiniz. Bu yazıda,
buzlu latteyi nasıl yapacağınızı adım adım anlatacağız. Ayrıca,
buzlu lattenizi daha da lezzetlendirmek için bazı ipuçları da
vereceğiz.
Buzlu Latte Nedir?
Buzlu latte, soğuk espresso ve soğuk sütün bir araya gelmesiyle
yapılan klasik bir kahve içeceğidir. Genellikle buz küpleri ile
servis edilir ve isteğe bağlı olarak tatlandırılır. Farklı
aromalar ekleyerek de buzlu latteden farklı versiyonlar
hazırlayabilirsiniz.
Neden Evde Yapmalısınız?
Dışarıda satılan buzlu lattelere göre evde yapmak çok daha ucuz
ve pratiktir. Ayrıca, kendi zevkinize göre malzemeleri
ayarlayabilir ve farklı tatlar deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 shot espresso (yaklaşık 60 ml)
- 120 ml soğuk süt
- Buz küpleri
- Şeker veya tatlandırıcı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Espresso çekirdeklerini öğütün ve espresso
makinesinde 2 shot espresso hazırlayın.
- Sütü köpürtmek için bir süt köpürtücü
kullanın veya bir kavanoza süt ve buz koyup kuvvetlice
çalkalayın.
- Bir bardağa buz küplerini ekleyin.
- Soğuk espresso ve köpürtülmüş sütü bardağa
dökün.
- İsteğe bağlı olarak şeker veya tatlandırıcı
ekleyin.
- Karıştırın ve servis edin.
Püf Noktaları:
- En iyi sonuç için taze çekilmiş espresso
çekirdekleri kullanın.
- Sütü çok fazla köpürtmemeye dikkat edin.
- Buzlu lattenizi farklı aromalarla
tatlandırabilirsiniz. Vanilya özü, çikolata şurubu veya karamel
sos ekleyebilirsiniz.
- Dilerseniz buzlu lattenize dondurma da
ekleyebilirsiniz.
(SAİM TUNÇMAN)
