2024 Emekliler Yılı etkinlikleri kapsamında Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’nda gerçekleştirilen Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimi, büyük bir katılımla tamamlandı. Etkinlik, Çanakkale Sosyal Güvenlik Müdürlüğü ile yapılan protokol ve Gökçeada Kaymakamlığı’nın destekleriyle düzenlendi.
Gökçeada Belediye Başkanı Bülent Ecevit Atalay ve Başkan Yardımcısı Ali Baki Usta’nın da katılımıyla renklendirilen etkinlik, katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı. Etkinlik, hem emeklilere keyifli bir deneyim sunmayı hem de Gökçeada’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçladı.
Program, emeklilere özel düzenlenen kahvaltı organizasyonu ile başladı. Kahvaltının ardından, Yüksekokul Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Hande Kandur Arslan, konuklara yüksekokulu ve Gökçeada’nın özelliklerini tanıtan bir konuşma gerçekleştirdi.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları Öğr. Gör. Ufuk Ateş, Öğr. Gör. Zeynep Ceren Akkök ve Arş. Gör. Necati Karakaş’ın liderliğinde gerçekleştirilen uygulamalı eğitimler büyük ilgi gördü. Bölüm öğrencileri de gönüllü olarak etkinliğe destek verdi. Emekli katılımcılar, mutfakta bir araya gelerek balık, tatlı ve simit yapımı üzerine uygulamalı çalışmalar yaptılar.
Etkinlik kapsamında, Çanakkale’den gelen emekli konuklar, Yüksekokul Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Hande Kandur Arslan, Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Özkan Yazar ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanları tarafından karşılandı. Organizasyonda, Müdür Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan V. Öğr. Gör. Özkan Yazar da gönüllü olarak katkı sağladı.
Bu etkinlik, emeklilere yönelik düzenlenen anlamlı organizasyonlardan biri olarak öne çıktı. Gökçeada’nın doğal güzellikleri ve mutfak kültürü eşliğinde gerçekleştirilen program, katılımcılara hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sundu.
Gökçeada Meslek Yüksekokulu, organizasyona katılım sağlayan emeklilere, gönüllü olarak katkı sağlayan GUBY Müdür Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan V. Öğr. Gör. Özkan Yazar, Öğr. Gör. Ufuk Ateş, Öğr. Gör. Zeynep Ceren Akkök'e ve bölüm öğrencilerine teşekkürlerini sundu.
(ESRA GÜLLER)
