Lapseki ilçesinde "Genç Gıda Denetçisi Projesi" hayata geçirildi. Proje kapsamında, ilçedeki 5 ortaokuldan seçilen 10 öğrenci, gıda güvenliği ve hijyen konularında eğitim alarak okul kantinlerini denetleme fırsatı buldu.
Lapseki Hükümet Konağı 15 Temmuz Toplantı Salonu'nda gerçekleştirilen eğitim toplantısında, Lapseki İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde görevli Gıda Mühendisi Erdem Düzgün öğrencilere gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgiler aktardı.
Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Çanakkale İl Milli Eğitim Müdürlüğü arasında imzalanan iş birliği protokolü çerçevesinde yürütülen proje, öğrencilerin gıda güvenliği konusunda bilinçlendirilmesini, okul kantinlerinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yerleştirilmesini ve öğrencilerin denetim süreçlerine aktif katılımıyla tüketici bilinci oluşturulmasını amaçlıyor.
Eğitim sonrasında "Genç Gıda Denetçisi" unvanı alan öğrenciler, edindikleri bilgiler ışığında okul kantinlerinde gıda denetimleri gerçekleştirdi. Bu uygulama ile öğrenciler hem teorik bilgilerini pratiğe dökme şansı buldu hem de okullarındaki gıda güvenliğine katkı sağladı.
(HABER MERKEZİ)