Bozcaada Belediye Başkanlığı'nın öncülüğünde yürütülen projeye dair ilk temaslar daha önce Troya Müzesi'nde, sommelier ve yeme-içme tarihçisi Murat Yankı ile yapılan görüşmeyle başlamıştı.
Bozcaadalı ve Eceabatlı üreticiler, geçtiğimiz günlerde bir araya gelerek çalışmaları somut adıma dönüştürdü.
Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe'nin de katıldığı toplantıya Bozcaada’dan Amadeus, Ataol, Çamlıbağ ve Talay; Eceabat’tan ise Asmadan, Caeli ve Suvla firmalarının temsilcileri katıldı. Görüşmede, projenin koordinasyonunu sağlamak üzere içinde Başkan Göztepe’nin de bulunduğu beş kişilik bir komisyon oluşturuldu.
Önümüzdeki süreçte yapılacak buluşmalarda bağ rotasının içeriği, planlaması ve işleyişine dair detayların netleştirilmesi bekleniyor.
(SEVİ GÖZAY UĞURLU)
